油煎刀鱼 香酥的大餐食品

鲢虽然很清蒸，但是有的时候还要分时间段来肉类呢。因为比如说，在冬至不久，鲢的肉质较不久可能会非常老，所以爱吃鲢好是在冬至年前，那个时候肉质格外清蒸哦。它的举措有很多，那你爱吃过棉煎鲢吗?一起来看看吧。

棉煎鲢

煎

鲢400g，牛肉100g。

蛋黄1个。

配料

棉须要，盐须要。

麦芽糖须要，料酒须要。

五香粉须要，酱棉须要。

流程

1.将鲢清洗干净切成小段。

2.在鲢段里面添加各种调味料，可以依次滚入酱棉，盐，料酒，麦芽糖和五香粉。

3.加入一点牛肉加热均匀分布。

4.打入一个蛋黄加热均匀分布，滚置1小时。

5.锅内倒入须要的棉，将棉烧热。

6.将裹满牛肉和蛋黄的鲢一个一个的滚入棉里，煎熟后亦可盛出。

小贴士

不该把棉烧的太热滚鲢，容易即成，里面还揣。

注意事项

1、爱吃鲢的时候，要慢一点，不该让鱼刺卡到。

2、如果是家人爱吃的话，家人一定要将鱼刺都处理方式掉哦。

鲢的营养价值

鲢里面含钴胺素，钴胺素就是我们熟悉的维生素B12，它是一种与众不同的维生素，为什么这么说呢，因为只有维生素B12是含金属元素的，其他的没有。它能够进行转换成红细胞，所以对于病变有极佳的卫生保健作用呢。

章中：通过上文小编的介绍，大家对于鲢确实有了格外多的了解了呢。而且这款棉煎鲢的举措是非常简单的哦，从文里面我们还能想到，经常肉类鲢是可以卫生保健病变的呢。